Prosimy o cytowanie według poniższego schematu: Nazwisko, I., Nazwisko, II. (rok). Tytuł artykułu/opracowania. Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego, 3/4(11), 11-14. |
SPIS TREŚCI IPS 2/4-2012(2)
Contents 2012 Vol. 2/4 No. 2
ARTYKUŁY NAUKOWE RECENZOWANE Peer-reviewed scientific articles |
CZARNIECKA-SKUBINA Ewa, LEWANDOWSKA Maja Wpływ przechowywania zup w termoporcie na ich jakość sensoryczną Effect of storage in thermoport on soup sensory quality FATYCHOV Juri Adgamovich, AGEEV Oleg Viatcheslavovich, DUTKIEWICZ Daniel Оптикоэлектронная система для измерения морфометрических параметров рыбы прямым методом System optoelektroniczny do pomiarów parametrów morfometrycznych ryb metodą bezpośrednią Opticoelectronic system for measuring parameters morphometric of fish by a direct method GROCHOWICZ Józef, ZAWIŚLAK Kazimierz Energooszczędne przetwarzanie ziarna kukurydzy Energy consumption of corn grain processing MARCINIAK Malwina, CYBERNY Remigiusz Classification of equipping fish for the processing and other hydrobionts relating to features of the division of machines and apparatuses of the food processing Porównanie metod oceny stopnia umycia powierzchni produkcyjnych w systemie CIP Comparison of evaluation methodsdegree of cleaning surface production in the CIP system SOBCZAK Paweł, MAZUR Jacek, ZAWIŚLAK Kazimierz, PANASIEWICZ Marian Zmiany masy w trakcie produkcji wędzonek metodami tradycyjnymi Weight changes during the production of smoked using traditional methods |
PLACÓWKI DYDAKTYCZNE I NAUKOWO – BADAWCZE
Didactic and Scientific Institutions Research
INFORMACJE Z PRZEMYSŁU – artykuł sponsorowany
Information from industry
Kompleksowe rozwiązania firmy MEGA Sp. z o.o. w przetwórstwie owocowo – warzywnym
KONFERENCJE, SYMPOZJA, WARSZTATY NAUKOWE, TARGI, WYSTAWY
Conferences, Symposia, Scientific Workshops, Trade Fair and Events
Inwestycje w odnawialne źródła energii, a ochrona środowiska przyrodniczego
Nowoczesna Edukacja i Odnawialne Źródła Energii dla Regionu Wyszechradzkiego
XVI Szkoła Technologii Fermentacji
Kalendarium Konferencji
Złoty Medal Międzynarodowy Wystawy Wynalazków "Archimedes" w Moskwie
Targi Polagra’ 2012
Międzynarodowe Targi Techniki Pakowania i Logistyki Teropak’ 2012
Targi Smaki Regionów Poczuj smak regionalnych smaków
Targi Techniki Przemysłowej Nauki i Innowacji Technicon Innowacje’ 2012
Kalendarium Targów
Standardization of reference
Ogólne zasady redagowania Normy Zakładowej
Nowości Normalizacyjne
People of Science
Prof. dr hab. inż. Józef Grochowicz, dr H.C. Politechniki Koszalińskiej
Tytuły i stopnie naukowe
< Prev | Next > |
---|