SPIS TREŚCI IPS 2/4-2017(22)
Contents 2017 Vol. 2/4 No. 22
ARTYKUŁY NAUKOWE AUTORSKIE
Author scientific articles
NOSAL Stanisław
Strategie obsługiwania maszyn spożywczych
Strategies for handling food processing machines
ARTYKUŁY NAUKOWE RECENZOWANE
Peer–reviewed scientific articles
DOWGIAŁŁO Andrzej, KOSMOWSKI Mariusz
Mechaniczne odłuszczanie ryb część 2
Mechanical fish degreasing part 2
OLESIŃSKA Katarzyna, LUCHOWSKA Katarzyna, SUGIER Danuta, WILCZYŃSKI Kamil
Wpływ sposobu pozyskiwania na wybrane właściwości oleju konopnego
The effect of method on the selected properties hemp oil processing
SAWICKI Wojciech
Zastosowanie techniki PCR do weryfikacji autentyczności produktów wołowych i z wołowiną
Application of the PCR test to verify the authenticity of beef and beef products
WROŃSKA Magdalena, PIEPIÓRKA-STEPUK Joanna, MIERZEJEWSKA Sylwia
Ocena bezpieczeństwa żywności i funkcjonowania systemu HACCP w zakładzie przetwórstwa rybnego
Evaluation of food safety and working of HACCP system in fish processing plant
KONFERENCJE, SYMPOZJA, WARSZTATY NAUKOWE, TARGI, WYSTAWY
Conferences, Symposia, Scientific Workshops, Trade Fair and Events
Kalendarium Konferencji
POLFISH – Międzynarodowe Targi Przetwórstwa i Produktów Rybnych
Międzynarodowe Targi Gastronomii i Wyposażenia Hoteli Polagra Gastro i Invest Hotel – zapowiedź
Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych Polagra Tech i Targi Opakowań dla Przemysłu Spożywczego Pakfood – zapowiedź
Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych Polagra Food – zapowiedź
Kalendarium Targów
INFORMATOR NORMALIZACYJNY
Reference standardization
MIERZEJEWSKA Sylwia
Zarządzanie ryzykiem
Risk management
Nowości Normalizacyjne z 2017 r.
LUDZIE NAUKI
People of Science
Tytuły i stopnie naukowe
INFORMACJE WYDAWNICZE
| < Prev | Next > |
|---|
